Lagrein Gries Riserva, Kellerei Terlan 0,75l Kornell SÄURE - g/ l RESTZUCKER

SÄURE - g/ l RESTZUCKER - g / l

Unser Chardonnay "Sophie" liefert einen komplexen

Traditionelle Rotweingärung in großen Edelstahltanks mit anschließendem Biologischem Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für ca

8 g/ l RESTZUCKER -

Biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern

Lagrein Gries Riserva, Kellerei Terlan 0,75l Kornell SÄURE - g/ l RESTZUCKERDie Anschwemmbden im Bozner Stadtteil Gries eignen sich bestens fr die autochthone Rotweinsorte Lagrein, die bereits 1379 erstmals schriftlich erwhnt wurde. Unser Lagrein Gries beeindruckt durch seine fruchtige Beerenaromen, aber auch edle Wrznoten und durch seinen saftigen, ausbalancierten Krper. Lese und Traubenselektion per Hand. Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender