lambrusco di sorbara frizzante secco doc omaggio a gino friedmann cantina di sorbara 144873 BF_solowe28-1_sconto15 ottima acidità e tannicità controllata

ottima acidità e tannicità controllata

chiude con un finale di impeccabile persistenza

Ottimo con i secondi di carne rossa e la selvaggina

A marked trace of acidity outlines its profile before closing with a very persistent finish

macerando 12-16 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 24 e i 26 °C

lambrusco di sorbara frizzante secco doc omaggio a gino friedmann cantina di sorbara 144873 BF_solowe28-1_sconto15 ottima acidità e tannicità controllataColore rosso rubino chiaro con spuma persistente e fine. Profumo fresco e fragrante di violetta e frutta rossa, al palato vivace, fruttato, ben equilibrato dallacidit e dalla sapidit finale. Il Lambrusco di Sorbara DOC Omaggio a Gino Friedmann della Cantina di Sorbara un vino vivace, piacevole, ideale da bere in compagnia, abbinato alla cucina tipica del territorio. Il vino viene vinificato in rosato, con fermentazione a temperatura controllata con