Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Yaginuma Die 210 mm lange Klinge

Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen

Das Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet

Mit dem mitgelieferten Pin erhalten Sie die perfekte Passform

warum es „肥後守 Higonokami“ genannt wird

Die spitze Spitze ermöglicht gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch

Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Yaginuma Die 210 mm lange KlingeBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka