collio friulano doc nekaj 2021 damijan podversic Natale-12nov-21dic-sconto20 Si abbina con taglieri di

Si abbina con taglieri di affettati e salumi

Interpretato nella versione “Riserva” e lasciato maturare per almeno 15 mesi in botti di legno

Entrambi i vini impiegati per la cuvée non sono sottoposti a fermentazione malolattica

una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia

e l’Extra Brut rimane a maturare sui lieviti per 56 mesi

collio friulano doc nekaj 2021 damijan podversic Natale-12nov-21dic-sconto20 Si abbina con taglieri diGiallo dorato, dai sentori complessi ed eleganti, costantemente in evoluzione di frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi e mela cotogna, con belle note agrumate sul finale. In bocca morbido e corposo, sapido e intenso, ben bilanciato lungo tutto il sorso. Appagante e particolarmente complesso questo CollioFriulano DOC "Nekaj" di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente. Fermenta in