terrazze retiche di sondrio chardonnay igt white edition 2024 plozza W3031-3card nell’interpretazione di una cantina storica

nell’interpretazione di una cantina storica del territorio

allora non è difficile capire come i bianchi di Coppo abbiano più che qualcosa da esprimere nel bicchiere

Ottimo se abbinato ad un primo piatto a base di tagliolini alle vongole

Non viene chiarificato né trattato: racchiude lessenza delle terre del Sulcis

da sempre amante del terroir toscano

terrazze retiche di sondrio chardonnay igt white edition 2024 plozza W3031-3card nell’interpretazione di una cantina storicaGiallo paglierino luminoso; al naso si avvertono note di frutta gialla e tocchi floreali, su uno sfondo di vaniglia e tostature dolci. In bocca rivela un bell'equilibrio tra freschezza e morbidezza. Per ottenere questo intenso ed elegante Chardonnay "White edition", il mosto viene fatto fermentare in barrique e successivamente lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti: il risultato unisce struttura, complessit e delicate note di legno e spezie