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e solo in seguito viene fatto il blend che porterà al risultato finale

e riposa sui lieviti in bottiglia per almeno 48 mesi

Provatelo con i crudi di pesce

la cui vinificazione avviene in acciaio e la successiva maturazione in barrique per un periodo complessivo di circa 8 mesi

Il Mormoreto è il grande vino del Castello

alto adige pinot bianco doc 2025 cantina tramin W21_loira e solo in seguito vieneColore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso offre sentori fruttati e floreali molto fini e delicati. L'assaggio evidenzia una nota fresca e sapida sostenuta da un corpo di tutto rispetto. Buon allungo finale con il ritorno delle sensazioni fruttate per via retrolfattiva. Il pinot bianco appartiene alla grande famiglia dei pinot originari della Borgogna. In Alto adige e in altre zone del nord Italia ha trovato un luogo adatto per