trento brut doc millesimato 2022 altemasi 145811 W10-11-altrirossi decisamente tannico e complessivamente di

decisamente tannico e complessivamente di gran corpo

oppure secondi piatti a base di carni bianche

prodotto solo nelle annate eccezionali in pochissime bottiglie

come rosa e lillà

è Franciacorta che rimane sui propri lieviti per un periodo di tempo particolarmente prolungato

trento brut doc millesimato 2022 altemasi 145811 W10-11-altrirossi decisamente tannico e complessivamente diDi colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per lottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato decisamente secco, fresco grazie allottima acidit, ben equilibrato. Quella del Trento Brut DOC Millesimato, realizzato da Cavit nella linea Altemasi, una produzione per pochi appassionati,