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Dieses Hamokiri (Honekiri) Messer aus White Steel #2 ist die perfekte Kombination aus Schönheit und Leistung

Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wasserschleifsteinen geschärft und abgezogen werden

Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein für Küchenprofis

Der präzisionsgefertigte schwarze Griff sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff und ermöglicht eine außergewöhnliche Kontrolle in der Küche

das für die Zubereitung von Sushi entwickelt wurde

Gyuto VG-10 Damast Westlicher Griff 210mm Finish:Damast Dieses Hamokiri (Honekiri) Messer ausDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.