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einen mehr als dreißigjährigen Pedro Ximénez
Die Barriques aus feinster französischer Eiche überlassen dem Wein die Hauptrolle
SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte mit leichten Soßen
SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu typischen
TRINKTEMPERATUR: 10-14 °C
Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) Rosada einen mehr als dreißigjährigen PedroSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien
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