Riesling Muschelkalk imported-from-csv ein Wein wunderschön bunt und

ein Wein wunderschön bunt und verführerisch

Rubatsch ist ein Südwesthang auf 250 m Meereshöhe mit sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein

Die Maischegärung erfolgte spontan im großem Holzbottich und erstreckte sich über vier Wochen

Die Basis bildet der übliche turonische Tuff-Kalkstein

Lammkotelett vom Grill mit Kräuterbutter und Kartoffelecken

Riesling Muschelkalk imported-from-csv ein Wein wunderschön bunt undDie Reben fr den Riesling von MuschelkalkParzellen wurden 1996 oberhalb von Wachenheim auf gut 350m gepflanzt, vermarktet wird der Wein als Pflzer Landwein. Die Trauben wurden am 8. Oktober 2023 gelesen; die Grung erfolgte spontan, sowohl alkoholisch als auch malolaktisch, im Edelstahltank mit etwa fnf Prozent Ganztraubenanteil, danach lag der Wein rund sieben Monate bis Juli 2025 auf der Vollhefe. Abgefllt wurden 2. 632 Flaschen 0,75 Liter sowie