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Material: Nishijin-ori (Gold Sakura & Fächer)
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Hilfreich für Feinarbeiten wie das Schneiden von Obst oder das Entfernen von Kartoffelkeimen
dass viele Kunden dieses Messer in der Präfektur Kumamoto gekauft haben
- Shinotake-Gewehrbau
Deba VG-10 Nashiji Walnussholz Griff 90mm Echizen City Material: Nishijin-ori (Gold Sakura &Deba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.
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