Bauern-Nackenspeck on_order Aus dem kräftigen Rubinrot steigt

Aus dem kräftigen Rubinrot steigt ein fruchtiger Duftfächer von Himbeere

Rosen und Veilchen in den Raum

Die Cuvée besteht aus Pinot Blanc

Eingelegtem und Salami oder Speck

Kränzelhof schafft irdischen Nektar aus den Früchten der ältesten Weißburgunderreben am Weingut

Bauern-Nackenspeck on_order Aus dem kräftigen Rubinrot steigtDer Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zhlt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geruchert, leicht gewrzt und ber mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp fr Genieer. Der Nackenspeck wird dnn geschnitten als Aufschnitt verzehrt. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Sdtiroler Bauernhfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewhltem Futter ernhrt werden. Das Ergebnis sind