Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 40% nur gemildert von vom Causse

nur gemildert von vom Causse herab wehenden

SERVIEREMPFEHLUNG: Ob zu hellem Fleisch vom Grill im Spätsommer oder zu Schmorgerichten im Herbst & Winter

Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensäure-Maischegärung für den Grenache-Anteil

BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundige

liegt im Herzen der Provence

Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 40% nur gemildert von vom CausseSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss Schalenmazeration fr 6 bis 7 Tage, Grung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Holzfssern fr 6 bis 8 Monate. BEURTEILUNG: Im Glas besticht dieser Rotwein mit seiner dunklen Farbe. In der Nase Aromen von Sreifen Beerenfrchten,