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In der Côte des Blancs genießt das Haus einen exzellenten Ruf als Erzeuger von Champagnern mit großer Präzision
die bis 1697 zurückreicht
Nach Erfahrungen im Ausland gründete er seine eigene Marke im Herzen der Bourgogne
Auch zu Sushi oder milder asiatischer Küche bringt er seine Stärken zur Geltung
Am Gaumen begeistert der Cos d’Estournel 2009 mit einem satten
Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022 Patricia Green Cellars In der Côte des BlancsDer Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022 ist im besten Sinne eine saftig frische Interpretation von Barbaresco mit reintniger Frucht und groer Eleganz, aber ohne die Strenge langer Fassreife. Die Nebbiolo Trauben stammen aus der berhmten Martinenga Lage in Barbaresco, jedoch von jngeren Reben, was dem Wein eine jugendliche Spannung und Zugnglichkeit verleiht. Die kurze Maischestandzeit und der anschlieende Ausbau im Zementtank gehen auf
