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Zitronenmelisse und anderen Berggewürzen
reifen sie 12 Monate im Holz und werden 8 Monate in der Flasche verfeinert
Die Weinberge aus dem der Kalterersee "Erbe und Auftrag" entsteht
So entsteht ein strohgoldener Sylvaner mit feinem sortentypischen Bukett nach Pfirsich und Aprikose
welche auch im Geschmack wieder zu finden ist
Schnittkäse "Naturalis" ak-108442 Zitronenmelisse und anderen BerggewürzenDer Schnittkse aus Kuhmilch Naturalis von Capriz wird rotgeschmiert und besitzt eine gelbliche Rinde und einen ebenso gelblichen und geschlossenen Teig mit vereinzelter ungleichmiger Bruchlochung. Er duftet milchig suerlich und ist von feinem Schmelz und cremiger Konsistenz. Der Naturalis schmeckt angenehm buttrig und fein milchig.
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