Musashi Marmorierter Professioneller Schleifstein #400 Tsushima Knife Größe: B42 cm × H50

Größe: B42 cm × H50 cm

Die Klinge verbiegt sich nicht

Es zeichnet sich durch geringes Gewicht

Material: Nishijin-ori (Schwarz Koi)

was mit dem Kaisaki-Messer leicht gemacht wird

Musashi Marmorierter Professioneller Schleifstein #400 Tsushima Knife Größe: B42 cm × H50Gre: 180 mm 62 mm 23 mm Krnung: #400 Herkunft: Japan Dieser Schleifstein ist ideal fr alle, die ihre Messer pflegen mchten sei es zu Hause oder in einer professionellen Kche. Mit einer mittleren Krnung von #400 eignet sich dieser Schleifstein aus Marmor hervorragend zum Ausbessern von Ausbrchen an der Schneide, zur Behebung kleinerer Schden und zum Zurcksetzen des Schneidenwinkels. Er ist eine praktische Wahl fr alle, die ihre Kchenmesser dauerhaft