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'Le Pianelle' launched a modern interpretation of this grape variety
the dried grapes are destemmed and added to the must
tomato flakes
The champagne is a cuvée of 40% Pinot Noir
This wine has a beautiful golden color
Le Pianelle: Bramaterra DOC 2019 Size:1,5 Ltr. 'Le Pianelle' launched a modernNebbiolo Trauben sind die Grundlage des Bramaterra. Entsprechend der DOC Vorgaben besteht er aus 80% Nebbiolo und 20% Vespolina Croatina. Die Trauben werden in mehreren Durchgngen ausschlielich von Hand gelesen; die verschiedenen Sorten und Lagen getrennt eingebracht und ausgebaut. Die erste Phase des Weinwerdens (Grung und Maischezeit) verbringen die Trauben in offenen Grenier Eichenbottichen. Gelagert wird der junge Wein dann in mehrmals belegten
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