Karfiol / Blumenkohl - kleine gourmandise Nr. 45 Meike Peters Mit Schnappschüssen von Recherchereisen

Mit Schnappschüssen von Recherchereisen

Caroline Dafgård Widnersson zeigt

würzige Halloumi-Crunch-Wraps oder Tomatensalat mit Kichererbsen und Feta

Grünkohl und Leinsamen statt industrieller Zutaten

Das erste deutschsprachige Buch

Karfiol / Blumenkohl - kleine gourmandise Nr. 45 Meike Peters Mit Schnappschüssen von RecherchereisenBlumenkohl ist als Brain Food seit Jahren Liebling der Low Carb Anhnger, fasziniert aber auch Mathematiker und Physiker mit seiner fraktalen Struktur. Band 45 der kleinen gourmandise Reihe geht dem oft unterschtzten Karfiol auf den Grund mit Rezepten, die echten Kohldampf erzeugen. Fr alle, die Blumenkohl mehr zutrauen als der Mrchen Erwhnung.