Dieter Meier Ojo Negro Chardonnay Weißwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Moscato Kohl-Rouladen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen

Kohl-Rouladen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen

AUSBAU: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe

am Gaumen kräftig und harmonisch trocken

mediterran oder orientalisch gewürzte Linsengerichte

Coutada Velha und Landau

Dieter Meier Ojo Negro Chardonnay Weißwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Moscato Kohl-Rouladen oder Nudeln mit BratwurstklößchenSTORY: Der Weinbau in Argentinien war eines der ersten Projekte in der Landwirtschaft von Dieter Meier. ber 15 Jahre Leidenschaft fr den biologischen Weinbau, in den dafr perfekten klimatischen Bedinungen am Fue der Anden spiegeln sich in den Qualitten wider. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Beton und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate