valpolicella ripasso valpantena superiore doc 2021 costa arente W2-3-artigiani-3card Un Barolo prodotto con una

Un Barolo prodotto con una fermentazione eseguita all’interno di tini troncoconici e successiva maturazione in tonneaux per 24 mesi

ad opera di lieviti indigeni

da riservare per le occasioni più importanti

La prima produzione

Tracce di nocciola e di fiori bianchi ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e persistente

valpolicella ripasso valpantena superiore doc 2021 costa arente W2-3-artigiani-3card Un Barolo prodotto con unaIntense ruby red to the eye. The nose releases fruity and sweet spice hints, with ripe cherries in evidence. The mouth is rich and inviting, with a warm and meaty sip, supported by a solid fresh savoury structure. Produced with the traditional Ripasso technique on Amarone skins, this Valpolicella DOC by Costa Arnte aged for a period of 9 months in Slavonian oak barrels. This process allows the wine to develop further taste olfactory complexity and