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vinified separately according to the variety and origin

Storico vino prodotto dall’azienda già a partire dagli anni ’30

Ciro Picariello ha infatti dimostrato di saper eccellere anche nella vinificazione della più classica varietà irpina: laglianico

refinement

è ottimo insieme con il tataki di tonno in salsa di cetrioli

valpolicella ripasso classico superiore doc catullo 2021 bertani Natale vinified separately according to theRubino. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di piacevole intensit; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegia e amarena, note di vaniglia e cenni di cioccolato. Al palato si presenta deciso, di bella setosit e di lunga persistenza. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Catullo" a firma Bertani nasce nella Valpolicella Classica, dai vigneti terrazzati di Tenuta Novare. Ottenuto con il tradizionalissimo metodo del "ripasso", il