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il cabernet sauvignon ha dimostrato di portare
ad una altitudine di circa 250 metri sul livello del mare
si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola
da gustare in ogni momento della giornata
Lasciato maturare per un anno in botti di rovere
alto adige pinot bianco doc versalto 2024 alois lageder W22-23-sconto10 il cabernet sauvignon ha dimostratoSi presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso aromatico, con rimandi alla mela gialla e alla pesca a polpa bianca. Sfumature minerali completano lolfattiva. In bocca di buon corpo, scorrevole, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, riposo per nove mesi sulle fecce fini, parte in acciaio e parte in botti di legno: i passaggi sono semplici e lineari, ma rispettati
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