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Direkt folgte die Umstellung auf Biodynamie
Tattouine Rouge ist ein fruchtig-herber
Er entwickelt eine Melange aus Süßholz
voller Intensität und Druck mit straffer
Spontangärung in 2
Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT imported-from-csv Direkt folgte die Umstellung aufInformation: Teroldego Rotaliano aus der Lage Morei (Trentino Dialekt fr dunkel) im Campo Rotaliano, Mezzolombardo. 2,5 Hektar auf steinigem alluvialen Schwemmland. Acht Monate ausgebaut in spanischen Kelleramphoren, sog. Tinajas. Farbe dunkles Violett Nase Vom Brderpaar Morei und Sgarzon ist der Morei immer der dunklere und auch dunkelfruchtigere Wein, wie der Name schon sagt. Holunder findet man hier in der saftig frischen Nase, dazu Sauerkirschen
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