"Famose Schose á la Pink" Merlot Trockener Lambrusco passt perfekt zu

Trockener Lambrusco passt perfekt zu Junk-Food

Für den sehr unwahrscheinlichen Fall

Die Trauben für diesen Burgunder stammen von 56 Jahre alten Reben

cremige Struktur bei zurückhaltender Säure

Passt gut zu leichten Gerichten und schweren Partys

"Famose Schose á la Pink" Merlot Trockener Lambrusco passt perfekt zuEin Wein zum mindestens zweimal Hingucken: Grauburgunder in tiefer Ros Farbe, optisch fast Orange Wine, aber dann im Glas ein richtiger Kracher, der eher wie ein leichter Rotwein daherkommt und mit 13% Vol. ganz nebenbei auch eine beachtliche Hausnummer ist. Man fragt sich: Wie hat Bettina Schumann das wieder gemacht? Antwort: Beste Trauben zehn Tage auf der Maische im Edelstahltank vergoren, gefiltert und leicht geschwefelt, dann sechs Monate