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questo Champagne Extra Brut Extra Old nasce nel 2013 per rendere omaggio all'inventiva di madame Clicquot
dove resta per altri 4 mesi
per essere poi imbottigliato nel mese di agosto: è un Barolo da chiamare in causa quando si ha a che fare con le carni rosse
Bocca corposa ed elegante
Da provare con la cucina asiatica
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