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è ottimo se abbinato al crostone con la zuppa di cipolle
fritture leggere
rivelando tannini fini e raffinati
Giallo dorato luminoso e perlage fine
Si sposa bene con secondi di carne
alto adige pinot grigio doc fallwind 2025 san michele appiano missing-typology è ottimo se abbinato alGiallo paglierino, al naso esprime belle note di pera matura e melone, impreziositi da un certo rimando floreale. Al palato fresco e cremoso, equilibrato e caratterizzato da una bella acidit prima di una chiusura appena pi morbida, sul frutto. Vini provenienti da vigneti selezionati , veri e propri ambasciatori del proprio terroir che rispecchiano in modo unico i punti di forza delle singole parcelle. cos che nasce la linea Selezione di San Michele
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