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5 g W-Wert: 260/270 Elastizität: Gewinn/Verlust 0
Backofen oder Grill
Für einen optimalen Geschmack solltest du das Öl kühl und lichtgeschützt lagern
Trotz der kleinen Bauform arbeitet die Maschine mit echter Spiralknettechnik aus dem Bäckereibereich und sorgt so für ein besonders stabiles Glutengerüst
die gerne Pizza und andere Backwaren selbst backen
Caputo Chef/Cuoco, Tipo 00 Pizzamehl, 10 x 1 kg Pizzalöffel 5 g W-Wert: 260/270 Elastizität:Versandbereit in 1 3 Arbeitstagen MHD: 15. 11. 2024 Dieses besondere Pizzamehl aus dem Hause Caputo wird von den besten Pizzabckern der Welt verwendet. Protein: 13 gW Wert: 300 320Elastizitt: Gewinn Verlust 0,50 0,60 (Abbildung hnlich)
US$ 38.90
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