Podere il Palazzino, Bertinga 2006 Charles Heidsieck Frucht und Struktur fein auszubalancieren

Frucht und Struktur fein auszubalancieren

da der Blanc de Blancs bereits eine hervorragende Balance besitzt

Nach der sanften Pressung vergärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks

Steinbutt mit Beurre blanc greift die cremige Textur auf und lässt die Zitronenzeste im Wein lebendig wirken

steht das Gut für kompromisslose Handlese

Podere il Palazzino, Bertinga 2006 Charles Heidsieck Frucht und Struktur fein auszubalancierenPodere il Palazzino Bertinga 2006 ist ein ausdrucksstarker Toscana IGT, der zeigt, wie elegant und zugleich kraftvoll Sangiovese Grosso sein kann, wenn er aus groartigen Lagen und einem exzellenten Jahrgang stammt. Aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Chianti Classico Zone stammend, verbindet dieser Wein klassische toskanische Finesse mit moderner Tiefe und Konzentration. Der groe Jahrgang 2006 in der Toskana warm, aber ausgewogen hat