die im Rahmen des Programms „lutte raisonnée“ arbeiteten strebt einen immer geringeren Einsatz von Chemikalien auf den Feldern an
Wunderschöne Chenin Blancs und Cabernet Francs
Das Feld wurde viele Jahre lang vernachlässigt
Mara geht mit dieser Rarität aus der Emilia-Romagna – einem Pinot Noir – neue Wege
Es wurden 29 hl/ha geerntet
2017 Pinot Noir, Kirchberg de Barr, Grand Cru, Domaine Marc Kreydenweiss 1,5 l. Roar Vineyards die im Rahmen des ProgrammsAus dem zuletzt erworbenen Feld der Domne, das Pinot Noir mit einer schnen Mischung aus schlanker Reinheit und einer Fruchttiefe hervorbringt, die weit ber der Norm fr elsssische Weine in der Traube liegt. Kirsch und Blumennoten im Duft. Saftiger und recht fleischiger Geschmack mit feinkrnigen Tanninen, einer leichten Eichennote und frischer Sure aus der Hhenlage, in der die Trauben wachsen. Viele rote Alsace haben kein Entwicklungspotential, aber