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Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird im Betontank und im Holzfass vergoren und ausgebaut und bekommt dadurch einen fein-crèmigen Körper
Der Schaumwein besteht aus Pinot Noir und Chardonnay zu 50/50 Anteile und liegt 12 Monate auf der Hefe
Ein charaktervoller Süßwein mit feiner Finesse und langem Nachhall
der die Region repräsentiert und anspruchsvoll altern darf
wenn die Weine jedes Jahr gleich schmecken würden
Catena Zapata - Argentino 2021 Cuvée Die Cuvée aus Cabernet SauvignonEin aussergewhnlicher Wein aus 100% Malbec, die auf 950m Seehhe liegen, Der intensiv Duft nach Heidelbeere, Brombeere, Zartbitterschokolade und Rstaromen ist betrend und geht tief. Die samtigen Tannine sind ein Erlebnis und wenn nicht doch der Alkohol wre, knnte man meinen man trinkt einen Traubensaft, so derart saftig gleitet der Wein durch den Mund. Der "Argentino" ist geprgt von intensiven und reifen Fruchtaromen und einem muskulsen dichten Krper.
