Calalta, Mentelibera White IGT Veneto, 2021 Nicolas Joly gereiftem Käse oder einer Pasta

gereiftem Käse oder einer Pasta mit Ragout bringt er genügend Struktur und Würze mit

als Abkehr von den Saint-Emilion-Weinen angesehen von unreifen Trauben

eine Stunde Dekantieren kann ihm in der Jugend guttun

das ihm erlauben wird

während Nicolas für die Weinbergpflege verantwortlich ist

Calalta, Mentelibera White IGT Veneto, 2021 Nicolas Joly gereiftem Käse oder einer PastaCalalta Mentelibera White IGT Veneto 2021 ist ein eigenstndiger Weiwein aus Venetien, der mit einer ungewhnlichen Cuve aus Bronner, Incrocio Manzoni und Riesling berrascht. Er verbindet feine Aromatik mit einem spannenden Wechselspiel aus Frische, Struktur und Cremigkeit ein Wein, der sich bewusst von der Masse abhebt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein zartes, leicht getrbtes Farbspiel, das an Holunderbltensaft erinnert. In der Nase wirken