Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat 6er Staffel Ein ausgesprochen trinkiger Pinot Noir

Ein ausgesprochen trinkiger Pinot Noir

Er duftet nach roten Früchten

Den Geist der Beete von Florian kann man natürlich pur genießen

Man braucht ihn dafür aber nicht unbedingt in eine Karaffe zu geben

Die Reife findet danach für 23 Monate in 25hl Fässern aus Eiche statt

Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat 6er Staffel Ein ausgesprochen trinkiger Pinot NoirDie Muskateller Trauben fr den Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat wurden von Michael in der Steillage Merler Adler in der Gemarkung Merl (Bereich Zell Mosel) von Hand gelesen. Nach dem Anpressen und der natrlichen Sedimentation erfolgte die spontane Grung im traditionellen Moselfuder unter Sauerstoffeinfluss. Im Februar 2023 blieb er bei 20 g Restzucker stehen und wurde auf Edelstahltanks umgezogen. Dort grte er dann weiter auf 12 g und wurde dann als