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serviert ihn zu gereiftem Käse
wie wichtig Geduld in diesem Teil des Coteaux du Languedoc ist
nach dem der Wein benannt ist
Die Tannine sind reif und ausgewogen und haben den Wein in jungen Jahren fest im Griff
Die Trauben stammen von einem Weinberg auf sandigem Lehm mit viel Kalksandstein auf einer Höhe von nicht weniger als 550–580 Metern
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Minervois Cazelles "La Ciaude" 2020 Weingut Lorenz & Söhne serviert ihn zu gereiftem KäseDomaine Anne Gros & Jean Paul Tollot's Minervois Cazelles "La Ciaude" 2020 er en fortryllende rdvin skabt af en perfekt blanding af Grenache, Syrah og Carignan. Druerne, der dyrkes p 100 r gamle stokke i den solbeskinnede La Ciaude vinmark med kalkstensundergrund, giver en frisk, mineralsk vin med flot syre og optimal balance. Denne vin imponerer med sin kompleksitet og dybe intensitet, beriget af lag p lag af smagsnuancer, blandt andet med rde
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