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Espectacle ist die Essenz der Garnacha aus La Figuera
300 m Höhe gelegene
zart und elegant
Anis und einem Hauch Vanille
Mineralisches
RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ 5 Liter Espectacle ist die Essenz derDiese Cuve besteht berwiegend aus Pinot Noir (ca. 6568 %), ergnzt durch Chardonnay (ca. 30 %) und einen kleinen Anteil Pinot Meunier. Die Trauben stammen hauptschlich aus Grand Cru und Premier Cru Lagen in der Champagne. Etwa 2030 % Reserveweine, die im Solera Verfahren in Holzfssern gereift sind, verleihen dem Champagner zustzliche Tiefe und Komplexitt. Nach der traditionellen Flaschengrung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Das
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