Domaine Dominique Lahaye Chassagne Montrachet Les Benoites Blanc 2023 Domaine André Vatan Geflügel in heller Sauce und

Geflügel in heller Sauce und feinen Kalbsgerichten

Die Kombination aus historischem Know-how

Gaumen: Straff und doch geschmeidig

Frische und Feinkörnigkeit statt auf Opulenz

Trotz moderner Betriebsführung (seit 2005 läuft die Produktion rund um die Uhr) hält Glencadam konsequent an traditionellen Methoden und am klassischen Dunnage-Lagerhausstil fest

Domaine Dominique Lahaye Chassagne Montrachet Les Benoites Blanc 2023 Domaine André Vatan Geflügel in heller Sauce undDer Domaine Dominique Lahaye Chassagne Montrachet Les Benoites Blanc 2023 ist ein prziser und charakterstarker Ausdruck eines kleinen, markanten Lieu dit im Sden der Cte de Beaune. Die kalkreiche Lage Les Benoites verleiht diesem Chardonnay eine ausgeprgte Mineralitt und lebendige Spannung, die sich klar in Duft und Geschmack widerspiegelt. Der Jahrgang 2023 verbindet reife Frucht mit frischer Sure und zeigt damit genau jene Balance, fr die groe weie