Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 0,75l Weingut Schloss Englar ein Jahr in französischen Barriques

ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass

BODENART: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Glazialschotter

etwas Unterholz und Kakao GESCHMACK Dicht und cremig im Mund

3 g/ l RESTZUCKER  < 2 g/l

etwas Trockenfrüchten und Marzipan

Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 0,75l Weingut Schloss Englar ein Jahr in französischen BarriquesDas Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreiigjhriger Arbeit im Weinberg und im