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Rebsorten: 97% Chardonnay
In einem modernen Anbau finden weitere 1
In den 1990er-Jahren wuchs die eigene Rebfläche langsam auf 7
BEURTEILUNG: Ein runder Wein
Hersteller: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH
Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (3 x 0,75l) Reca Rebsorten: 97% ChardonnaySTORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die
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