Deidesheimer Kalkofen GC Riesling 2021 Weisswein Safranblüten aber auch an Birnen

aber auch an Birnen

Diese schwarzen Walnüsse haben eine lange Tradition in der amerikanischen Küche

etwas rustikalen Wein

Paprika und anderen Gewürzen verfeinert wird

Es hat eine butterartige Textur und ist sowohl in Filetform als auch im Ganzen köstlich

Deidesheimer Kalkofen GC Riesling 2021 Weisswein Safranblüten aber auch an BirnenDer Riesling Kalkofen entstammt von der warmen "Grand Cru" Lage in Deidesheim auf der Mittelhaardt. Gewachsen auf einem Boden, der hauptschlich aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und Kalksteingerll besteht. In der Nase ffnet sich ein dichter Fruchtaromenfcher, der an Ananas, Zitrone und Karambole erinnert. Begleitet von einer zarten, rauchigen Kalknote. Am Gaumen zeigt er sich anfangs charmant, dann tritt er mit viel Druck und einem spannenden Surenerv