chablis 2024 domaine colette gros champ_gastro_club Il finale non finisce mai

Il finale non finisce mai

pollame e pizze delicatamente farcite

ottimo con salumi e insaccati

ribes rosso e erbe aromatiche accompagnate da lievi sentori minerali

caratterizzato da un leggero retrogusto minerale

chablis 2024 domaine colette gros champ_gastro_club Il finale non finisce maiAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino carico. Al naso esprime un bouquet di frutti a polpa bianca (pesca bianca), di agrumi e di fiori bianchi, con una bella voce minerale e un lieve sentore vegetale. Il sorso teso, fresco e sapido. Si distende con un sapore piacevole e un finale armonico. Lo Chablis di Colette Gros proviene 19 parcelle situate attorno alla citt di Chablis, in Borgogna. La vinificazione avviene in tini di acciaio a