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Produktdaten einer Flasche
Tipps & Tricks aus Spitzen- und Sterneküche
Mit "Das Kochbuch" haben die beiden Spitzenköche David Geisser und Tristan Brandt ein Buch herausgegeben
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Oliver Zeter Sekt: Sauvignon Blanc Brut "Edition Tristan Brandt" 6 Flaschen Produktdaten einer FlascheDer Sauvignon Blanc Brut besteht aus 100 % Sauvignon Blanc und hchste Sekt Ansprche. Sauvignon Blanc ist sehr aromatisch und reift frh aus. Die Herausforderung bei der Herstellung besteht darin, den Rebsortencharakter auf charmante Art gerade bei einem Sekt gekonnt in Szene zu setzen. Der Grundwein wird im Edelstahltank vergoren, um die klare Fruchtaromatik zu konservieren. Anschlieend findet die zweite Flaschengrung statt, wodurch sich eine feine
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