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gebratenem Geflügel oder herzhaften Pilzgerichten
der sich zunächst verschlossen zeigt und dann mit bemerkenswerter Tiefe aufblüht
mit urkundlich belegten Wurzeln bis ins Jahr 1147
leicht erdige Nuancen und ein feiner mineralischer Unterton
der sowohl als Solist als auch als Begleiter großer Küche glänzt
Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino La Casaccia 2019 Ferraton Pere et Fils gebratenem Geflügel oder herzhaften PilzgerichtenDer Brunello di Montalcino La Casaccia 2019 von Canalicchio di Sopra verbindet die Kraft und Tiefe des Sangiovese mit der Finesse der nrdlichen Montalcino Lagen. Schwarze Kirschen, Tabak und balsamische Nuancen prgen diesen konzentrierten, komplexen Jahrgang mit geschmeidigen Tanninen und lebendiger Sure. Das traditionsreiche Weingut wurde 1962 von Primo Pacenti gegrndet und wird heute bereits in dritter Generation gefhrt. Geschmacksprofil Im Glas
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