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sonnige Tage und kühle Nächte den Beeren erlauben
vollmundigem Wesen und saftigem Finale
lasst es euch schmecken
Der Chardonnay „Kalk“ erinnert mit
Die Oberfläche ist rotbraun und trocken
Chardonnay Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2023 ak-133009 sonnige Tage und kühle NächteDie weingewordene Poesie von Elena Walch, deren Abfassung ganze zwei Jahre beansprucht, trgt den Titel Chardonnay Riserva Castel Ringberg. Die mit uerster Sorgfalt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und ihr Most wird ausschlielich in Barriques aus Allier vergoren. Zehn Monate dauert die Reifephase in den Eichenfssern, auf die noch eine weitere Flaschenlagerung folgt. Das Goldgelb des Castel Ringberg fllt das Glas und ihm entstrmt ein
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