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Königsberger Klopse
Rebsorten: 100% Pinot Grigio
Inverkehrbringer/Hersteller: La Grange
BEURTEILUNG: zart würzig am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur
Galasso ist nunmehr die größte Privatkellerei Abruzzens mit etwa 180 ha bewirtschafteter Rebfläche
Cantine Riunite Lambrusco Dolce Rotwein Perlwein Wein süss Magnum Italien (3 x 1,5l) Deutsch Königsberger KlopseSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt zunchst eine sorgfltige Sortierung, gefolgt von einem behutsamen Aufbrechen der Trauben. Anschlieend beginnt die Grung in Edelstahltanks, wobei die Temperaturen genau kontrolliert werden.
