2017 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Les Grands Chenes wobei die Produktionsgebäude in dezenter

wobei die Produktionsgebäude in dezenter Höhe und in Erdtönen gehalten sind

Beim Domaine Coche Fabien geht es

allerdings mit einem sehr großen Unterschied: einem Fondillón darf kein zugesetzter Alkohol zugesetzt sein

Sehr weich und kühl im Geschmack mit Noten von Brombeere und Kräutern

Die Gärung im Stahltank erfolgt kühl und dauert 12 Tage

2017 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Les Grands Chenes wobei die Produktionsgebäude in dezenterDer 2017 L'Eglise Clinet ist von mittlerer bis tiefer granatroter Farbe und beginnt etwas verschlossen und dster, entfaltet sich aber bald und offenbart krftige Noten von gebackenen schwarzen Pflaumen, schokoladenberzogenen Kirschen und Blaubeerkonfitre mit einem Hauch von gegrilltem Fleisch, Mokka und Anis sowie einer Spur Teer. Der Wein ist mittel bis vollmundig und am Gaumen ein Kraftpaket aus knackigen, lebendigen schwarzen Frchten, umrahmt von