arbois pupillin aoc ploussard 2022 domaine overnoy crinquand Natale-2dic-21dic-sconto30 accompagnati da sentori balsamici

accompagnati da sentori balsamici

equilibrato e piacevole allassaggio

Paglierino intenso con riflessi ramati

Un pecorino perfetto da abbinare a piatti caldi di pesce e carni bianche

affina in tonneaux di rovere per 24 mesi

arbois pupillin aoc ploussard 2022 domaine overnoy crinquand Natale-2dic-21dic-sconto30 accompagnati da sentori balsamiciRosso rubino chiaro, luminoso. Si avvertono profumi di erbe aromatiche, note di frutta rossa, melograno, tocchi agrumati, echi iodati e sbuffi sulfurei; al sorso fresco, sapido, dinamico. Prodotto in Jura dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand, il Ploussard ottenuto da uve autoctone, coltivate in un vigneto di circa 50 anni, posto su un suolo calcareo e marnoso. La fermentazione viene innescata dai lieviti indigeni; successivamente il vino