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Waldhimbeeren verwoben mit feinen Gewürzen
dazu kommt eine dezent florale Kopfnote
Nach einer sorgfältigen selektiven Handlese erfolgt der Ausbau überwiegend im Edelstahltank
sodass sich auf dem Wein eine Flor-Schicht bildete
Bitterapfel
Tement 2019 Ried Zieregg Sauvignon Blanc Weißwein Bio Roc des Anges Waldhimbeeren verwoben mit feinen GewürzenAlle Weine von Tement 2019 Ried Zieregg Sauvignon Blanc Groe STK Lage von Weingut Tement Handlese Biowein Biodynamisch Respekt Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 20. 09. 2021, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase: Schon in der Nase zeigt sich beim Zieregg der Ausnahmejahrgang 2019 in seiner Eleganz und Komplexitt, in seiner feinen Wrze und seiner intensiven, aber nie lauten Frucht. Das ist ein Sauvignon Blanc, der khl und steinig
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