Johannisbeere - kleine gourmandise Nr. 30 Carol Deacon für die anderen ein begehrtes

für die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Waldausflüge: der Steinpilz

der mit seiner Stiftung »Fifteen« arbeitslosen Jugendlichen eine Kochausbildung ermöglicht und sich für besseres englisches Schulessen einsetzt

die nach echtem Essen schmecken

Linguine mit Mandelpesto und Kirschtomaten

für Festessen – vegetarisch und mit Fleisch

Johannisbeere - kleine gourmandise Nr. 30 Carol Deacon für die anderen ein begehrtesWarum ist der Anbau von Johannisbeeren in einigen US Staaten bis heute verboten? Wie wird aus den Frchten ein ausgesprochen sffiger Likr? Und was hat das alles mit Chanel No 5 zu tun? Margot Fischer lftet in diesem kleinen Band die Geheimnisse einer Frucht, die in Deutschland als selbstverstndlich gilt. Kulturgeschichte, Warenkunde und Rezepte in der Reihe kleine gourmandisen. Fr alle, die beim nchsten Johannisbeer Pflcken mehr wissen wollen als alle