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Ancelotta und Lambrusco für die Gäste des Hauses
STORY: The Chicken Wine
kraftvoller Gaumen
Marke: Salvida Sal Marinho
AUSBAU: Es kommen Teile von Ersten wie auch Großen Lagen zusammen
Le Morette Corte Volponi Lugana DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Bidoli Ancelotta und Lambrusco für dieSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen von 16C fermentiert. Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks, bis er schlielich auf Flaschen abgefllt wird. Vor der Vermarktung lagert der Wein einen weiteren
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