2021 Monte Schiavo Pallio di san Floriano Verdicchio Classico Superiore Sherry Der Rotwein nimmt in den

Der Rotwein nimmt in den Graves mittlerweile einen ebenso prominenten Platz ein wie der Weißwein

etwas schwereren Wein hervor als die meisten in Volnay

einer leichten Eichennote und frischer Säure aus der Höhenlage

besonders wenn später noch feine Canapés oder Meeresfrüchte folgen

statt mit vordergründiger Aromatik zu arbeiten

2021 Monte Schiavo Pallio di san Floriano Verdicchio Classico Superiore Sherry Der Rotwein nimmt in denDer Pallio di san Floriano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore wird vom Weingut Monte Schiavo hergestellt. Monte Schiavo gehrt zu Tenute Piralisi und liegt in den Marken oder Marche. Der Verdicchio bianco ist eine weie Rebsorte aus den Marken und eine sehr alte Sorte, und obwohl sie in den Marken seit Jahrhunderten existiert, ist ihr Geburtsort hchstwahrscheinlich Venetien, von wo aus sie sich im 15. Jahrhundert nach Sden ausbreitete.