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ein Hauch Bitterschokolade und eine dezente Rauchigkeit sorgen für Komplexität
Durch nachhaltige Anbaumethoden und schonende Weinbereitung hat sich Can Grau Vell in Katalonien einen exzellenten Ruf erarbeitet und prägt die Identität des modernen katalanischen Weins mit
Comté) sehr stimmig
mit niedrigen Erträgen
um die Aromen zu wecken
Réne Barbier Clos Mogador 2021 Philippinen ein Hauch Bitterschokolade und eineClos Mogador 2021 ist eine der Referenzen des Priorat ein prziser, charaktervoller Rotwein von Ren Barbier, der Kraft und mediterrane Eleganz in Balance bringt. Einzigartig ist 2021 die Kombination aus rund 30% Ganztraubenvergrung, langer Mazeration und sehr behutsamer Extraktion, was die Frische und Textur merklich anhebt. Als Teil der legendren Clos Pioniere steht Mogador zudem fr die moderne Wiedergeburt des Priorat und zhlt zu den meistgesuchten
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